在今年的兩會(huì)上展開了一系列以關(guān)注民生為主題的議題，而食品安全問題一直是關(guān)注民生的重要核心問題。早在去年就下發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，今年在兩會(huì)中也著重提出應(yīng)該加強(qiáng)我國食品安全管理，建立完善的食品基礎(chǔ)安全體系，以保證人們?nèi)粘Ｉ钪惺称返陌踩?，讓老百姓吃得更放心，用得更安心。我國國?wù)院加強(qiáng)對(duì)食品安全的管理預(yù)示著，將加大對(duì)保證食品安全的基礎(chǔ)體系建設(shè)。食品冷庫安裝需要很多公司的共同努力才能夠順利完成，相信在不久的將來食品安全管理制度將會(huì)更加完善。

　　冷鏈?zhǔn)称钒踩彩鞘称钒踩芾碇凶钪匾捻?xiàng)目之一，同時(shí)冷鏈?zhǔn)称钒踩彩俏覈F(xiàn)在食品安全體系建設(shè)中的一個(gè)盲區(qū)。我國關(guān)于食品安全冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)還處在起步階段，這對(duì)于制冷行業(yè)而言是一次新的發(fā)展機(jī)遇，那么制冷行業(yè)應(yīng)該如果把握這次機(jī)遇?據(jù)了解，大多數(shù)消費(fèi)者在購買食用產(chǎn)品時(shí)更多的是關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，大多忽略“運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、冷藏保存”環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)“斷裂”，就可能造成食品安全事件。俗話說，國以民為本，民以食為天。國家對(duì)人民的飲食問題也特別關(guān)注，近年來我國的食品安全事故層出不窮。加強(qiáng)食品的冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)刻不容緩，據(jù)相關(guān)資料顯示，從冷鏈的規(guī)模上來說，日韓國家的規(guī)模是我們國家的10～20倍，而歐美國家是我們國家的5～10倍?！秶鴦?wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的下達(dá)勢(shì)必將推動(dòng)我國食品冷鏈的建設(shè)規(guī)模，也將帶動(dòng)我國制冷行業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。中國的冷庫工程行業(yè)將會(huì)以新的面貌展現(xiàn)在人們的面前。